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宗客网教您做铁观音奶茶,尝一下?
发布时间:2019-01-30        浏览次数:7        返回列表
 
 
要是说起来我们国人最喜欢的一种街头饮料,我想非奶茶莫属了吧。现在街头巷尾都有很多品牌的奶茶店,售卖不同口味和制作方法的奶茶,相信大家也一定能数得出几样自己常喝的。但宗客网小编觉得奶茶的健康性一直受到大众的质疑,我们可不可以自己在家里制作奶茶呢?答案当然是肯定的!
  
自制奶茶口感好且健康又放心,爱喝奶茶的你可不能错过哦!一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配,并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶要使用三种以上的红茶,其中一种还包括铁观音哦~今天宗客网小编就喂大家介绍一下用铁观音制作奶茶,又有茶韵又可口,可以说是吃货们必看啦!
  
在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦!而铁观音有乌龙茶和红茶之分,其中铁观音红茶口感鲜爽。浓醇,甘甜而不腻味,可以说是制作奶茶的上上之选了。
  
铁观音如何制作港式奶茶?
  
准备材料:10克铁观音,250ml水。
  
做法:拿出一个煮茶容器先把水烧开后加入铁观音茶叶,相当于泡茶的手法。使用筷子把茶叶翻搅几次,然后继续用小火煮三到五分钟,在第二次煮茶的时候盖上盖子。再次把茶叶反复搅拌继续用小火煮上三到五分钟。在第三次煮茶的时候也要把盖子盖上,煮好后关火盖好盖子闷上五分钟。拿出茶叶沥干茶水,或者用过滤网过滤一次。最后加入牛奶即可。
  
宗客网近几年相应国家“振兴老字号”的口号,对于很多老字号进行了复兴,其中就包括汪益茂。汪益茂是一个集茶叶以及茶叶制品为一体的百年老字号店号,其产出的铁观音、黄茶、普洱茶等产品都广受好评。
  
宗客网希望以传承中华老字号为己任,通过整合全国各地茶系、汇聚源头正宗茶品,弘扬汪益茂这一茶业老字号对茶品品质苛求的匠心、对祖训古法执着的坚守、对商道茶道忠实的传承,也希望能够用新的方式阐述中国茶艺精神!
 
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